Skal jeg indtaste madvarer rå eller tilberedt?

I vores database findes der ofte både en rå og en tilberedt version af den samme madvare. For eksempel kan du finde både "Pasta, tørt" og "Pasta, kogt".

Grunden til dette er, at kalorieindholdet ændrer sig under tilberedning. Når pasta koges, optager den vand, hvilket får den til at veje mere. Samtidig bliver kalorieindholdet lavere pr. 100 gram.

Eksempel: 100 gram tør pasta indeholder 368 kcal. Når pastaen er kogt, indeholder den kun 137 kcal pr. 100 gram, fordi den har absorberet vand og vejer mere.

Det er derfor vigtigt, at du vælger den rigtige version, når du registrerer din mad i appen.

• Hvis du vejer 100 gram tør pasta før den bliver kogt og spiser det hele, skal du vælge "Pasta, tørt".
• Hvis du vejer pastaen efter den er kogt, skal du vælge "Pasta, kogt".