Brug AI til at estimere kalorier ud fra et billede

Kantinens gryderet har ingen stregkode, ingen deklaration og ingen opskrift – og så bliver måltidet ofte slet ikke logget. Her kan en AI-assistent give dig et kvalificeret bud på kalorierne ud fra et billede, som du taster ind med Kalorier-knappen i MADLOG.

Hurtigguide

1. Tag et billede af maden, før du spiser – gerne skråt fra siden og med en gaffel eller hele tallerkenen i billedet, så størrelsen kan aflæses.
2. Upload billedet til en AI-assistent (ChatGPT, Claude, Gemini, Copilot …) og bed om et kalorieestimat. Brug gerne prompten længere nede.
3. Ret svaret til. Fortæl fx, at der blev stegt i smør, eller at du kun spiste halvdelen – og bed om et nyt tal.
4. Log tallet i MADLOG: tryk på måltidet, vælg Kalorier , indtast antallet, skriv rettens navn i noten, og tryk Gem.

Det tager under et minut – og du får logget et måltid, der ellers var gået tabt i regnskabet.

Hvorfor det er så nyttigt

Metoden er ikke tænkt som en erstatning for at scanne en stregkode eller søge i databasen. Den er til de måltider, hvor ingen af delene er en mulighed:

• Kantinen på arbejdet. Ingen deklaration, ingen vægt – og køkkenet ved det som regel heller ikke.
• Restaurant og takeaway. Menukortet oplyser sjældent kalorier, og portionerne varierer fra sted til sted.
• Besøg, fester og familiemiddage. Du kan ikke stå med en vægt ved svigermors lasagne.
• Ferie og udlandet. Retter og mærker, der slet ikke findes i databasen.
• Buffet, tapas og "lidt af det hele". Mange små ting, som det ville tage evigheder at taste ind enkeltvis.

Det er lige præcis de måltider, folk springer over. Og et oversprunget måltid gør mere skade end et upræcist estimat: Dagen kommer til at se lettere ud, end den var, og så bliver ugens gennemsnit misvisende. Et estimat er stadig langt tættere på sandheden end ingenting.

Prompten du kan kopiere

Vedhæft billedet, og skriv:

Her er et billede af et måltid, jeg skal spise.

Estimer, hvor mange kalorier (kcal) der er i portionen på billedet.

1. Beskriv kort, hvad du ser, og hvad du tror portionen vejer i gram.
2. List de antagelser, du gør – fx om der er brugt olie, smør, fløde eller sukker.
3. Giv både et interval og ét samlet tal, jeg kan bruge.
4. Estimer også protein, kulhydrat og fedt i gram.

Det ved jeg om retten: ...

Den sidste linje er den vigtigste. Alt, hvad du selv kan fortælle – hvor maden kommer fra, hvad der er i, og hvor meget du spiser – betyder ét gæt mindre for AI'en.

Sådan får du et bedre estimat

• Få størrelsen med. Fotografér skråt fra siden i stedet for lige oppefra, så maden får højde. En gaffel, en hånd eller en almindelig tallerken i billedet giver AI'en en målestok – uden den er portionsstørrelsen rent gætværk.
• Fortæl, hvad du ved. "Kantinens kylling i karry med ris", "stegt i smør", "ca. 400 g" – hver oplysning flytter estimatet tættere på.
• Spørg til fedtstoffet. Olie, smør, dressing og fløde kan ikke ses på et billede, men de vejer tungest i kalorieregnskabet. Er du i tvivl, så vælg den øvre ende af intervallet.
• Bed om et interval, ikke bare ét tal. Så kan du selv se, hvor sikkert buddet er. Er spændet meget bredt, er der noget, AI'en ikke kan se.
• Sig, hvor meget du spiste. Tag billedet af hele portionen, og skriv bagefter, at du fx lod en tredjedel stå.
• Bed om kalorier pr. komponent, når der er flere ting på tallerkenen. Så kan du selv justere, hvis du tog mere ris og mindre sovs.
• Fotografér skiltet eller menukortet i stedet, hvis der står kalorier eller vægt på. Så er det ikke længere et gæt – og har varen en næringsdeklaration og en stregkode, så scan den i stedet.

Hvilken AI kan jeg bruge?

Flere af de store assistenter kan læse billeder, også i deres gratisversioner – ChatGPT, Claude, Gemini, Copilot, Perplexity, Grok, Le Chat og Meta AI. Fremgangsmåden er den samme. Til gengæld svarer de ikke ens: får du to vidt forskellige tal på det samme billede, er det et sundt tegn på, hvor stor usikkerheden reelt er.

Fra estimat til madlog

Tallet taster du ind med Kalorier direkte, som er lavet præcis til den situation, hvor du kender kalorierne, men ikke har en madvare at søge efter. Kalorielinjen tæller med i måltidets og dagens totaler og i widgets, statistik og rapporter på lige fod med alt andet.

Skriv altid rettens navn i noten – fx "Kantine: kylling i karry (AI-estimat)". Noten står på linjen i din madlog og i Indsigt, så du et halvt år senere kan se, hvad måltidet var, og at tallet var et skøn.

Vil du også have protein, kulhydrat og fedt med?

En kalorielinje indeholder kun energi. Den tæller derfor ikke med i energifordelingen eller i widgets for protein, kulhydrat og fedt. Har du bedt AI'en om at estimere makroerne, kan du i stedet logge dem i gram med basisvarerne Ren protein, Ren kulhydrat og Ren fedt – så beregnes kalorierne automatisk, og næringsstoffer og energifordeling kommer med.

Brug enten kalorielinjen eller basisvarerne – ikke begge dele. Ellers tælles kalorierne to gange.

Spiser du retten tit?

Er det kantinens faste torsdagsret eller din egen standardaftensmad, er det spild at spørge en AI hver gang. Lav estimatet én gang, og opret retten som din egen madvare. Så kan du søge den frem, gøre den til favorit og logge den på et par sekunder – med næringsindhold og det hele.

Hvor præcist er det?

Det er et kvalificeret gæt – ikke en måling. Et billede kan ikke vise alt det, der afgør kalorieindholdet:

• Er risengrøden lavet på sødmælk eller minimælk? Det er en fordobling.
• Er der 1 teskefuld eller 2 spiseskefulde sukker på? Det er 6 gange mere.
• Hvor meget olie gik der i panden? Det ser man aldrig på tallerkenen.

Brug derfor metoden der, hvor alternativet er slet ikke at logge. Har varen en stregkode eller en varedeklaration, er det altid mere præcist at scanne eller søge – og kender du ingredienserne, kommer du længere med et kvalificeret gæt bygget på databasens varer.

Husk til sidst, at det er ugens billede, der tæller – ikke det enkelte måltid. Et estimat, der en gang imellem rammer 200 kcal ved siden af, ændrer ikke din udvikling. Huller i madloggen gør.

MADLOG har ikke AI indbygget, og vi kontrollerer ikke de tal, du får fra en AI-assistent. Billedet sendes til en tjeneste uden for MADLOG – så hold styr på, hvad der ellers er med i billedet.